2024年11月最新肯德基薯条(French Fries)电子优惠券

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肯德基炸薯条的几个标准的流程：
一、将薯条从冷藏库中取出，轻摇两下装满薯条的包装袋，以防其粘连，并晃掉上面多余的冰碴；
二、将炸篮沁油后取出；
三、将薯条倒入炸篮，大概1/2 或者3/4的位置；
四、将炸篮放入炸锅并按下炸锅上的薯条键；
五、 倒计时结束后，锅会发出嗡鸣的响声，再次按下薯条键；
六、控油3秒后将炸好的薯条倒入薯条站；
七、倒U字型撒盐3次，并将薯条打散，即可销售了。
当然以上的标准步骤是肯德基餐厅里的做法，我们一般人无法经由以上步骤DIY出薯条，不过这也难不倒网友，我们来看看网友的炸薯条方法：
一、准备材料土豆，削皮洗净并把土豆切成筷子般粗细的长条备用，生粉些许。

二、将切好的薯条放入盐水中泡一个小时，据说是为了入味。（还有一种做法是将薯条泡在牛奶里，据说做出来的口感更像肯德基的炸薯条）

三、浸泡后的薯条捞出来沥干水分，一定要沥干，否则油炸的时候会溅油。

四、在沥干的薯条上撒干生粉，让薯条表面基本都粘上薄薄一层。

五、热锅放油，油不用太多，铺满锅面就行，宁少勿多，让每个薯条都泡在里面，也好控制火候，大概油七八分热的时候放入薯条，火不要太大，否则容易炸糊了。

在炸的时候要注意翻面，大概6分钟左右只要变为金黄，就可以捞起装盘了，可以试吃一下看看有没有熟，OK，我们DIY的炸薯条就完成了，再配上蕃茄酱就完美了！