优惠说明:
和合谷西施豆腐羹
主要食材:内酯豆腐 金钩海米 新鲜瘦肉 高汤
口味特点:滑嫩柔软,鲜美无比
在寒冷的冬季,和合谷为您奉上一道风味名菜——『西施豆腐羹』
和合谷"西施豆腐羹"选用内酯豆腐,改变了传统的卤水点制,减少蛋白质流失,让口感更滑嫩柔软,质地细嫩、干净卫生。再选用新鲜瘦肉,金钩海米研磨至碎,入原汁鸡汤熬制数小时后出品,此羹,入口腴润,鲜美无比。蛋白质丰富,钙质多,易于消化,利于降脂,女性常吃能抑制黑色素的生成,使皮肤逐渐变得娇嫩细腻。
在绝色佳人西施的故乡诸暨有一道被称为『西施豆腐羹』的美味。此羹滑嫩柔软,入口腴润,鲜美无比,是婚宴席上必不可少的头道菜。相传这是当年西施用家乡的山粉调制的侍奉爹娘的拿手菜,邻里竞相仿效,现已成了小辈尊敬老辈的孝心菜,此风历经千年不变。
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